劉景義，長期從事於中醫養生科研工作，曾參與多個中醫學術交流活動，對中醫文化以及中醫保健養生理論有著自己獨特的見解，並在多個重要醫學刊物上，先後發表有關食療養生的學術論文十餘篇。《輕輕鬆鬆吃出健康》是作者的嘔心力作，不僅凝聚了作者多年的心血和經驗，更結合了現代科學養生之法，從更深層揭示食療養生的秘訣。
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